Tinh bột nghệ Nano Curcumin là gì? Làm sao phân biệt được?

Tinh bột nghệ Nano Curcumin là gì? Làm sao phân biệt được?

Tinh bột nghệ Nano Curcumin là gì? Có khác biệt gì so với tinh bột nghệ thường hay không? Làm cách nào để phân biệt được tinh bột nghệ Nano Curcumin với những loại bột nghệ, tinh bột nghệ khác?

Tinh bột nghệ Nano Curcumin là gì? Làm sao phân biệt được?

Tinh bột nghệ Nano Curcumin là gì? Làm sao phân biệt được?

Quá trình sản xuất tinh bột nghệ bằng thủ công

Hiện nay, có 2 cách để tạo ra tinh bột nghệ bằng thủ công từ củ nghệ tươi:

+ Thái lát nghệ tươi, phơi khô. Sau đó, nghiền thành bột mịn.

+ Nghiền củ tươi, ngâm nước lọc lấy bột rồi sấy thành bột khô để dùng.

Với cách làm này, tinh bột nghệ chỉ có trung bình khoảng 3 – 5% hàm lượng Curcumin.

Quá trình sản xuất tinh bột nghệ bằng thủ công

Quá trình sản xuất tinh bột nghệ bằng thủ công

Tinh bột nghệ Nano Curcumin là gì?

Tinh bột nghệ Nano Curcumin là hợp chất Curcumin được tối ưu ở mức cao nhất (95% – 99%). Curcumin là thành phần bao gồm: curcumin, demethoxycurcumin và bisdemethoxycurcumin. Đây vừa là chất chống viêm vừa là chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Thông thường, với 1 tấn nghệ tươi chiết xuất được 10 – 20 kg Nano Curcumin. Do đó, tinh bột nghệ Nano Curcumin có giá thành rất cao so với những loại bột nghệ khác.

Ưu điểm nổi bật của tinh bột nghệ Nano Curcumin

  • Kích thước hạt siêu nhỏ, trung bình 30 – 50 nm.
  • Cấu trúc hạt Micell, bao ngoài là lớp vỏ polyme thân nước, giúp tăng độ tan lên 7500 lần.
  • Bền vững trong môi trường PH ruột.
Ưu điểm nổi bật của tinh bột nghệ Nano Curcumin

Ưu điểm nổi bật của tinh bột nghệ Nano Curcumin

Làm sao phân biệt được tinh bột nghệ Nano Curcumin với tinh bột nghệ thường?

Thứ nhất, hàm lượng Curcumin trong tinh bột nghệ làm thủ công sẽ không được tối ưu ở mức cao khi so sánh với tinh bột nghệ Nano Curcumin.

Thứ hai, tinh bột nghệ thường sẽ kém tan trong nước ấm hơn khi dùng Nano Curcumin. Do đó, khả năng hấp thụ Curcumin trong đường ruột sẽ kém hơn.

Thứ ba, màu sắc của tinh bột nghệ nano Curcumin thuộc màu vàng nhạt, vì tinh dầu nghệ đã bị loại bỏ hoàn toàn.

Làm sao phân biệt được tinh bột nghệ Nano Curcumin với tinh bột nghệ thường?

Làm sao phân biệt được tinh bột nghệ Nano Curcumin với tinh bột nghệ thường?

Hy vọng một số thông tin này sẽ giúp bạn dễ dàng nhận biết đâu là tinh bột nghệ nano curcumin thật và đâu là tinh bột nghệ thường. Ngoài ra, các bạn có thể theo dõi thêm nhiều cách nhận biết tinh bot nghe nguyen chat “phức tạp” khác thông tin bài viết trên website ngheduoclieu.com | Kiến Thức Cây Nghệ nhé!

Tinh bot nghe nguyen chat | tinh bot nghe vang | tinh bot nghe den | cach uong tinh bot nghe | tinh bot nghe gia bao nhieu | tinh bot nghe mua o dau |

Chúc bạn thành công!