Món ăn bài thuốc

Cao huyết áp nên ăn khoai từ

Cao huyết áp nên ăn khoai từ

Củ từ rất tốt cho những người bị tiểu đường, béo phì, cao huyết áp hoặc táo bón, khó ngủ (nhất là đối với trẻ em, người già, trường hợp chưa cần dùng thuốc an thần). Do có tác dụng ngăn nhiễm độc nên nó được các thầy thuốc Liên Xô cũ đưa vào chế độ ăn hằng ngày của […]

Người cao huyết áp nên kiêng gì? bạn biết chưa?

Người cao huyết áp nên kiêng gì? bạn biết chưa?

Đồ cay nóng và tinh bột     Những thức ăn có vị cay nóng hay những thức ăn có nhiều tinh bột như bột mỳ, các loại bánh,…là nguyên nhân dẫn đến việc đại tiện khó khăn, táo bón. Khi đại tiện khó khăn huyết áp sẽ tăng, từ đó có nguy cơ xuất huyết não. Phủ tạng động vật […]

Cách lựa chọn thực phẩm cho người cao huyết áp

Cách lựa chọn thực phẩm cho người cao huyết áp

Chế độ ăn uống rất quan trọng đối với người bệnh cao huyết áp. Sau đây, xin mách bạn 8 loại thực phẩm giúp giảm huyết áp rất tốt dưới đây theo chuyên gia dinh dưỡng của Mỹ. Sữa tươi tách chất béo Sữa tươi tách chất béo là nguồn cung cấp can-xi và vitamin D lý tưởng. Khi 2 […]

Hướng dân làm món thịt gà cuộn rau củ giòn ngon, tươi mát

Hướng dân làm món thịt gà cuộn rau củ giòn ngon, tươi mát

Nguyên liệu: – 227g thịt ức gà; 30ml rượu sake; 2 nhánh hành lá; 2,5cm gừng; 1 củ cà rốt; 2 quả dưa chuột; 5 lá xà lách; rau mùi; lá húng bạc hà; 10-12 bánh tráng Nước chấm: – 30g hạt vừng rang; 1,5cm gừng; 1-2 tép tỏi; 45g đường; 45ml xì dầu; 30ml giấm gạo; 10ml dầu vừng; […]

Món canh cá nấu chua cho ngày hè

Món canh cá nấu chua cho ngày hè

Canh chua cá Nguyên liệu: – Cá diêu hồng (có thể thay bằng cá lóc) – Cà chua, dọc mùng, dứa, đậu bắp, giá đỗ – Nước mắm, gia vị, 1 thìa cà phê đường – Vắt me khô, ớt, hành lá, hành tím, rau ngổ   Cách làm: – Cá bóc mang, rửa sạch với muối cho hết nhớt. […]

Hướng dẫn làm món cật heo xào dứa hành đơn giản, ngon cơm

Hướng dẫn làm món cật heo xào dứa hành đơn giản, ngon cơm

Nguyên liệu: – 2 quả cật heo (còn gọi là cật lợn) – ½ quả dứa; 1-2 củ hành tây – 100g gừng;  2-3 tép tỏi; 2-3 cọng cần tây – 1 bó hẹ (hoặc hành lá) – Muối, hạt tiêu, gia vị.     Cách làm: Bước 1: Cật heo bổ đôi theo chiều dọc, lọc bỏ toàn bộ […]

Món ngon tăng cân thịt lợn xào hành tây kiểu Hàn

Món ngon tăng cân thịt lợn xào hành tây kiểu Hàn

Nguyên liệu 600g thịt ba chỉ hoặc thịt vai 1 củ hành tây, vài nhánh cây hành hoa Tỏi, gừng, ớt xanh, tương ớt Gochujang (Hot pepper paste) Bột ớt, đường, nước tương, tiêu, dầu mè   Thực hiện Thịt heo rửa sạch, để ráo, thái lát nhỏ vừa ăn Hành tây, hành hoa, rửa sạch, thái từng khúc nhỏ […]

Món ngon tăng cân cho bé với bò cuộn phô mai

Món ngon tăng cân cho bé với bò cuộn phô mai

Nguyên liệu     Bò phi lê: 500g Thịt băm: 150g Giò sống: 50g Phô mai: 3 lát Trứng gà, hành tây, lá thơm, cần tây Cà rốt, hành boaro, ngò tây băm Cà chua hộp, mù tạc vàng, bột mì Muối, tiêu, dầu ăn, rượu Brandy Hạt nêm Thực hiện Thịt bò cắt thành từng miếng dài, mỏng, đập […]

Món ăn bài thuốc dân gian giúp điều trị bệnh viêm khớp dạng thấp

Món ăn bài thuốc dân gian giúp điều trị bệnh viêm khớp dạng thấp

Viêm khớp dạng thấp thường gây đau, sưng và cứng khớp khiến cơ thể mệt mỏi, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống hàng ngày. Ngoài những phương pháp uống thuốc giảm đau, sự can thiệp của y học hiện đại như phẫu thuật, nội soi… từ xưa, ông cha ta đã biết tự bào chế và kết hợp nhiều […]

Những loại trái cây giúp bạn tăng cân nhanh

Những loại trái cây giúp bạn tăng cân nhanh

Tăng cân dễ dàng với bơ Bơ chứa chất béo không bão hòa và hàm lượng protein cao hơn so với các loại quả khác, cao gần như tương đương sữa. Một quả bơ có thể cung cấp cho bạn 370 calo.. Bơ dầm hay sinh tố bơ sẽ là gợi ý hay cho những bạn muốn tăng cân nhanh. […]