Cách làm món nui xào bò ngon miệng cho bé

Để bé không chán ăn thì mẹ cần phải thay đổi thực đơn ăn uống thường xuyên cho bé. Sau đây, cùng tìm hiểu cách làm món nui xào bò ngon miệng cho bé nhé.

Chuẩn bị:

  • 250gr thịt bò xắt lát mỏng
  • 400gr nui
  • 1 củ hành tây
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
  • 3 muỗng canh cà chua băm
  • 1 muỗng cà phê dầu hào
  • ½ muỗng cà phê nước mắm
  • 1 muỗng cà phê đường
  • Muối tiêu
  • ½ muỗng cà phê bột tỏi
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng cà phê hạt nêm
  • ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen
  • 3 muỗng canh hành lá băm nhỏ

Cách làm:

Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau nhỏ.

Cho các gia vị ướp bò vào chén, trộn đều. Bò thái lát mỏng, cho nước ướp lên, trộn đều, ướp trong 15 phút cho thấm gia vị.
Cho nui vào nồi luộc với ít muối khoảng 5 phút cho vừa chín thì trút ra rổ, xả qua nước lạnh, để ráo.
Bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm vào phi thơm, thêm bò ướp vào đảo đều lửa lớn cho vừa chín thì trút ra chén.
Dùng lại chảo, thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào, thêm nui vào đảo đều, thêm sốt cà chua, dầu hào, muối, đường, tiêu vào đảo đều trong 3 phút.
Thêm thịt bò trở lại chảo, thêm hành tây vào đảo đều trong 1 phút.
 Tắt bếp, thêm hành lá xắt nhỏ vào đĩa nui xào bò. Dùng nóng với tương cà và tương ớt.
Trên đây là hướng dẫn cách làm món nui xào bò ngon miệng cho bé. Với cách làm đơn giản này, bạn đã có một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bé. Ngoài ra, để giúp bé phát triển toàn diện, bạn có thể bổ sung thêm các loại thuốc bổ cho bé nhé.

Xem thêm:

==> Cách làm món cơm chiên cá hồi giúp bé thông minh

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: webgiadinh.org