Cách chế biến những món ăn từ hàu tác dụng trị bệnh

Hàu là những trong một số thực phẩm được nhiều người Việt sử dụng. Trong đó các chàng trai vô cùng thích thú vì hàu có thể giúp các chàng trai tăng cường sinh lý. Ngoài ra hàu cũng có thể chế biến thành các món ăn trị bệnh cũng như các bài thuốc. Hôm nay chia sẻ những thông tin về bài thuốc và cách chế biến món ăn từ hàu nhé!

hinh25

Hàu món ăn được các chàng trai ưa thích

1. Một số bài thuốc từ hàu

Cố biểu liễm hãn: mẫu lệ 60g, sắc uống. Trị chứng lao phổi có sốt về chiều, hay ra mồ hôi trộm hoặc mồ hôi tự nhiên toát ra.

Trấn can tiềm dương: giả thạch sống 12g, ngưu tất 12g, long cốt sống 12g, mẫu lệ sống 12g, quy bản sống 12g, mạch nha 12g, nhân trần 12g, bạch thược 20g, huyền sâm 16g, thiên môn 12g, xuyên luyện tử 12g, đương quy 12g, cam thảo 4g. Sắc uống. Trị các chứng nhức đầu do tăng huyết áp, váng đầu, hoa mắt, ù tai, chân tay tê cứng đều do can dương bốc cao.

  • Cố thận sáp tinh: trị các chứng di tinh, băng lậu đới hạ.

–  Mẫu lệ 12g, long cốt 12g, kim anh tử 12g, sa tật lê 12g, liên tu 12g, khiếm thực 12g, liên nhục 12g. Làm thành viên hoàn hoặc sắc uống. Trị di tinh, hoạt tinh.

– Mẫu lệ 12g, a giao 12g, cao ban long 12g, quy thân 12g, tục đoạn 12g, can khương 4g, xích thạch chi 16g, đại giả thạch 12g. Nghiền mịn, làm hoàn. Mỗi lần uống 8g, ngày uống 3 lần, chiêu với nước đun sôi để nguội. Trị băng trung đới hạ.

  • Nhuyễn kiên tán kết:

– Hải tảo 200g, mẫu lệ 250g, huyền sâm 250g, gạo nếp rang 500g, cam thảo 63g. Nghiền thành bột mịn. Mỗi lần uống 4g, chiêu với ít rượu trắng. Trị chứng lao tràng nhạc.

– Mẫu lệ 12g, táo nhân 12g, đan bì 12g, quy vĩ 12g, trạch lan 12g, xuyên sơn giáp 6g, nhũ hương 6g, một dược 6g. Sắc uống. Trị chứng gan lách sưng to.

– Thuốc dùng ngoài: mẫu lệ, hoàng đơn, khô phàn; tán thành bột mịn. Rắc vào vết thương không kín miệng.

2. Món ăn có thịt hàu điều trị bệnh:

Canh hàu rau hẹ: thịt hàu 150g, rau hẹ 60 – 120g, thêm gia vị, nấu canh ăn. Dùng cho các trường hợp lao phổi suy nhược, ho khan ít đờm, mồ hôi trộm (đạo hãn), bệnh đái tháo đường.

Hàu luộc: hàu (kể cả sò huyết) luộc chín, ăn với ớt tiêu gia vị thường ngày có tác dụng bổ âm thanh nhiệt lợi tiểu tán kết. Dùng cho các trường hợp vàng da phù nề, sưng hạch, bướu cổ, khí hư, huyết trắng, bệnh đái tháo đường.

Cháo hàu: thịt hàu 50g, thịt trai 50g, gạo tẻ 100g. Nấu nhừ, ăn 2 lần trong ngày. Chữa tăng huyết áp, nhức đầu chóng mặt, gan suy.

hinh26

Cháo hàu: Chữa tăng huyết áp, nhức đầu chóng mặt, gan suy.

Canh hàu ngao cà rốt đậu đỏ: hàu, ngao, trai biển 200g, xuyên khung 15g, cà rốt 100g, đậu đỏ 100g. Nấu canh, vớt bỏ bã xuyên khung, thêm mắm, hành, bột ngọt và gia vị, chia vài lần ăn trong ngày, liên tục 5 – 7 ngày. Dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, sợ lạnh, sợ gió, tay chân lạnh.

Kiêng kỵ: Người có thấp nhiệt thực tà không dùng.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: baithuochay.net