2 món ăn siêu ngon với nấm linh chi trắng

Với thành phần nhiều sắt và magie, lượng Protein cao từ 2-3g/100g nấm tươi, các vitamin B cùng hàm lượng Kali lớn, vị ngọt tự nhiên, nấm linh chi trắng dùng để chế biến các món xào, lẩu, canh, hầm rất bổ dưỡng. Sau đây chúng tôi giới thiệu đến các bạn 2 món ăn siêu ngon với nấm linh chi trắng.

Thịt bò xào nấm linh chi trắng

Chế biến nấm linh chi trắng cần chuẩn bị một số nguyên liệu như:

Nguyên liệu cho 2 người ăn:

Nấm linh chi hàn quốc 100g, thịt bò 200gr, ớt chuông 1 trái, dầu ăn 1 muỗng, gừng 1 miếng, hạt tiêu 15gr, dầu mè 1 muỗng canh, dầu hào 2 muỗng canh, nước tương 1 muỗng cà phê, bột bắp 1 muỗng canh, mật ong ½ muỗng cà phê, bột ngọt 1 muỗng cà phê, hành lá ½ cây.

Cách làm:

  • Thịt bò cắt theo thớ ngang thật mỏng, rắc hạt tiêu, dầu hào, nước tương, dầu mè, bột ngọt, bột bắp, mật ong ướp trong 30 phút.
  • Cạo sạch vỏ gừng, cắt thành sợi mỏng. Rửa sạch hành lá, chẻ dục, cắt khúc
  • Nấm linh chi trắng rửa sạch, ngâm muối 15 phút để ráo. Ớt chuông cắt khối vừa ăn.
  • Đun chảo nóng cho 1 muỗng canh dầu ăn vào xào gừng hành cho đến khi dậy mùi thơm rồi cho ớt chuông vào xào trong 1 phút.
  • Tiếp tục cho nấm và thịt bò xào với lửa lớn nhanh tay đến khi thịt chín mềm thì tắt bếp dùng nóng.

Nấm linh chi trắng xào phổ tai, rong nho

Nguyên liệu: Nấm linh chi trắng 400g, phổ tai 200g, rong nho 100g, cà rốt 20g, ngó sen 100g, boa-rô băm 1 thìa cà phê, hạt nêm chay 1 thìa cà phê, nước tương 1 thìa súp, đường 1 thìa cà phê, dầu ăn 1 thìa súp.

Cách làm:

  • Nấm linh chi cắt bỏ gốc, ngâm nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo nước.
  • Phổ tai ngâm nước lạnh cho nở, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt thanh dài vừa ăn. Ngó sen rửa sạch, xắt khúc khoảng 5cm sau đó chẻ đôi ngâm qua nước muối pha loãng. Rong nho rửa sạch ngâm nước cho bớt mặn. Ngò rửa sạch, xắt nhuyễn.
  • Bắc chảo lên bếp làm nóng dầu ăn rồi phi thơm ba-rô, thêm cà rốt, nấm linh chi trắng, ngó sen vào xào khoảng 2 phút, cho phổ tai vào đảo nhanh tay với lửa lớn, nêm nếm gia vị. Tắt lửa trộn đều với rong nho và ngò là hoàn thành. Ăn nóng rất ngon.

Bạn có thể sử dụng nấm linh chi hqgano để thay thế nấm linh chi trắng và có nhiều món ngon để nấu. Hiện tại sản phẩm nấm linh chi hqgano được bán rộng rãi.

Mua Online sản phẩm nấm linh chi hqgano tại đây: http://linhchihqgano.com

Nấm linh chi hqgano giúp giải độc gan, trị các bệnh về gan như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ, hạ huyết áp, giảm cholesterol. Giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi, giúp an thần, ngủ ngon. Ngăn chặn quá trình lão hóa, giúp cơ thể luôn tươi trẻ.

Bạn có thể đến trực tiếp các địa chỉ của Hệ thống Nhà Thuốc Việt.

+ Nhà thuốc Việt số 1: 596 Nguyễn Chí Thanh, Phường 7, Quận 11, TP. HCM (đối diện bệnh viện chợ Rẫy).

+ Nhà thuốc Việt số 2: 210 Nguyễn Thái Sơn, Phường 4, Quận Gò Vấp, TP. HCM (ngay ngã 3 Nguyễn Thái Sơn – Phạm Ngũ Lão).

+ Nhà thuốc Việt Số 3: 65 Điện Biên Phủ, Phường ĐaKao, Quận 1, TP. HCM (gần ngã tư Đinh Tiên Hoàng – Điện Biên Phủ).

+ Nhà thuốc Hồng Nhung: 145 Tôn Đản, Phường 14, Q.4, TP. HCM.

Hotline: 0977 037 676 – ĐT: 08 3956 1247 để được các dược sĩ tư vấn sử dụng.

=> Mời xem thêm: